重庆信息技术职业学院现设有软件学院、电子工程学院、经贸学院、表演艺术学院、应用技术学院等5个二级学院，开设有软件外包服务、移动通信技术、金融保险、会计与统计核算、装潢艺术设计、音乐舞蹈表演等27个专业，形成了以信息技术专业为主体、以艺术类专业和现代服务业为支撑的“一体两翼”专业构架。其中软件技术、计算机网络技术等10个专业为国家技能型紧缺人才培养专业，软件技术为重庆市特色专业，计算机网络技术、计算机信息管理和商务英语为市级教改试点专业。